Il est désormais avéré scientifiquement qu’avoir une alimentation déséquilibrée augmente le risque de cancers (notamment les cancers du côlon).
Le surpoids et l’obésité sont également un facteur de risque car l’excès de graisse abdominale en réserve va produire des hormones en quantité beaucoup trop importante et favoriser certains cancers : celui de l’utérus, du sein et de la prostate.
Quelle type d’alimentation augmente le risque de cancers ?
– Une consommation exagérée de viandes (attention donc aux régimes hyperprotéinés qui sont néfastes pour l’organisme)
– Une consommation importante de charcuterie
– Une richesse en graisses et notamment en acides gras saturés et trans
– Une pauvreté en légumes et en fruits
– Une consommation excessive de sel et d’alcool
Quels aliments favoriser pour diminuer le risque de cancers ?
– Une alimentation équilibrée en général, riche en fruits et en légumes si possible non traités : les plus intéressants pour la protection cellulaire sont l’ail, les choux, les tomates, les betteraves rouges, les agrumes, la mangue et bien d’autres
– Une consommation limitée de viandes et de charcuterie
– Une consommation de poisson, oui mais de façon raisonnable (ne pas surconsommer le poisson sauvage, il peut contenir des résidus d’hydrocarbures, merci aux marées noires !)
– Une consommation raisonnable de graisses (privilégier les bonnes graisses :acides gras insaturés contenues par exemple dans l’huile d’olive)
– Enfin, bouger, bouger et éviter le surpoids !
Je travaille également sur la nutrition cellulaire active (concept du docteur Lagarde, fondateur des laboratoires Nutergia). Je vous réapprends à bien manger (rééducation alimentaire) en respectant vos besoins nutritionnels et sans interdit alimentaire. Je vous apprends à bien connaître les aliments grâce à des fiches sur tous les groupes alimentaires. Je vous donne plus de 100 recettes diététiques, équilibrées et savoureuses. Je vous donne un coup de pouce supplémentaire grâce à l’aroma-phytothérapie ou à la nutrithérapie (si je juge cette aide utile dans votre cas).